mobilieji ūkininkų turgeliai

Jei dar nežinote/negirdėjote, jau pora mėnesių Vilniuje vyksta projektas "Ūkininkų turgeliai" - jo metu patys ūkininkai atveža ir pardavinėja savo produkciją vartotojui. Aš jau spėjau pamėgti pirkti Antakalnio mobiliajame turgelyje ir kiekvieno mano šeštadienio ryto pora valandų yra skirtos ten apsilankyti. Pats projektas pirmiausia naudingas ūkininkams, kuriems sunku pasiekti pirkėją, nes jie yra priklausomi tiek nuo perdirbėjų, tiek nuo prekybininkų. Iš jų reikalaujama didelių kiekių ir itin žemų kainų, o dauguma smulkiųjų ūkininkų tokių reikalavimų negali patenkinti arba juos vykdydami dirba nuostolingai. Todėl masine gamyba neužsimančiųjų produkcijos nerasime parduotuvėse, o įprastame turguje ji pasimeta tarp lenkiškos, iš kitų šalių atvežtos ir dar velnias žino kokios produkcijos. Mobiliuosiuose ūkininkų turgeliuose visa produkcija yra lietuviška, o ir kainos tikrai nesikandžioja.
Šį projektą sukūrė, remia ir kontroliuoja Lietuvos Žemės ūkio rūmai, Nacionalinė vartotojų federacija ir Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, todėl visa produkcija yra patikrinta ir saugi. Taip pat tikrinamas ir kontroliuojamas prekių natūralumas ir kilmė.
Projektas naudingas ir mums, pirkėjams - pagaliau galime nusipirkti natūralių, lietuviškų ir net ekologiškų ūkininkų gaminių tiesiai "iš pirmų rankų". Patikėkit, paragavus kaimiškos dešros ar tikrų lietuviškų obuolių, pirkti jų parduotuvėje ne tik nesinorės, bet ir bus gaila mokėti brangiau už prastesnį skonį ir kokybę. Pasibaigus savaitinėms atsargoms, mes kai kurių prekių jau neperkame parduotuvėje - laukiame šeštadienio :)
O ir prekių įvairovė bei kainos vilioja. Iš pieno produktų perku pačio pieno, varškės, kaimiško sviesto, varškės sūrių, grietinės. Skonis puikus, gaminama iš tikro pieno ar grietinėlės, nededama jokių maisto priedų ar konservantų. Raskite man parduotuvėje grietinę, kurios sudėtis būtų vienas produktas - pienas :) O jei ir rasite, pažiūrėkite į jos kainą :) Mobiliajame ūkininkų turgelyje už puslitrį tikros grietinės moku apie 4 litus, litras pieno kainuoja pora litų, kilogramas varškės sūrio - 13-15 litų.
Visuomet papildau daržovių atsargas - ūkininkai atveža bulvių, morkų, kopūstų (tiek šviežių, tiek raugintų), svogūnų, burokėlių, jau parduodami ir pirmieji žalumynai iš šiltnamių - salotos, svogūnų laiškai, krapai. Kainos irgi nedidelės - priešvelykinį šeštadienį už kilogramą bulvių mokėjau du litus, apie litą-du už kilogramą visada kainuoja ir morkos, svogūnai.
Prekė, prie kurios visada bene didžiausia eilė, yra lietuviški obuoliai. Pats stotingasis ūkininkas Petronis sudėlioja dėžes su įvairiausių skonių ir dydžių obuoliais - jų galima įsigyti ir po litą už kilogramą, dauguma kainuoja 2-2,5 Lt/kg, o patys didžiausieji, kurių vienas obuolys sveria 300-400 gramų, kainuoja 3-3,5 Lt/kg. Žiemą šis ūkininkas prekiavo ir šaldytomis uogomis, tikslios kainos jau nepamenu, bet tai tebuvo keli litai už kelis šimtus gramų uogyčių. Visada būna bent keli ūkininkai/kepyklėlės, prekiaujančios duonos ir pyrago gaminiais. O Daujėnų kepykla atveža ir ekologiškos juodos duonos bei ekologiško ragaišio. Pastarojo skonis - visai kaip močiutės kepto. 350 g kepalėlis tokio ragaišio kainuoja juokingus 3 litus. O ekologiška naminė juoda duona ne tik pjaustoma iš didžiulių kepalų - jos galima įsigyti ir mažų kubilėlių formos, kuriuose taip skanu patiekti kokią trintą sriubą :) 500 g svorio toks kubilėlis kainuoja 2,5 lito...
Be abejo, koks turgus be mėsos gaminių - iš toli kvapu vilioja rūkytos dešros, skilandžiai, kumpiai, lašiniai, dešrelės. Dešra, kurią aš perku, kainuoja 25 Lt/kg, šoninė - 16-18 Lt/kg.
Netrumpai eilutėje tenka pastovėti ir prie kalakutienos gaminių kioskelio :)
Prieš Velykas kiaušiniams marginti iš medaus pardavėjų nusipirkau tikro bičių vaško - apie kumščio dydžio atskeltas gabalėlis tekainavo 3 litus.
Seniau esu pirkusi lietuviškų ropių, sėmėnų aliejaus, medaus, kiaušinių.
Kaip ir visuose turguose, galima derėtis, o kainos paprastai apvalinamos. Sutiksite įvairios publikos - tiek pensininkų, tiek jaunų šeimų, tačiau nemačiau piktų veidų, kaip įprastame turguje.
Vienintelis trūkumas - jei norite nusipirkti ką nors iš kiekvieno ūkininko, veskitės ir šeimos narius, kad eilėse patovėtų, nes tenka nuo keliolikos minučių iki pusvalandžio laukti savo eilės :) Mano baisiai mėgėjiškos nuotraukos darytos vos atvykus pirmiesiems keliems ūkininkams, todėl didžiųjų eilių dar nėra :)
Pagal planą turgeliai veikia nuo 10 val. ryto iki 19 val. vakaro, tačiau galite drąsiai eiti apie 9 val., o atėję vėliau nei 13 val. daugelio prekių jau nerasite - paklausa tikrai nemaža, o ūkininkų automobiliai neguminiai :)
Taigi rekomenduoju užsukti, nusipirkti ir paragauti lietuviško, tikro ir akivaizdžiai bent šiek tiek natūralesnio maisto nei perkame parduotuvėse.
Balandį turgelius galite rasti (informacija iš Lietuvos žemės ūkio rūmų):

Turgelio vieta		Prekybos laikas
Seniūnija	Adresas	Savaitės dienos	Mėnesio dienos
Lazdynų	Erfurto g. 29, prie parduotuvės „Iki“	I	Balandžio 20, 27
Naujamiesčio	Gedimino pr., prie Žemės ūkio ministerijos
Karoliniškių	J. Povilaičio g. 20, prie parduotuvės „Iki“	II	Balandžio 7, 14, 21, 28
Fabijoniškių	S. Stanevičiaus g. 42, prie parduotuvės „Maxima“
Šnipiškių	Konstitucijos pr. 12
Naujamiesčio	Gedimino pr., prie Žemės ūkio ministerijos		Balandžio 7, 14, 21, 28
Lazdynų	Erfurto g. 29, prie parduotuvės „Iki“	III	Balandžio 1, 8, 15, 22, 29
Šeškinės	Gelvonų g. 35, prie parduotuvės „Maxima“
Žirmūnų	Žirmūnų g. 67
Vilkpėdės	Vaduvos g. 4A		Balandžio 8, 15, 22, 29
Pilaitės	Vydūno ir Karaliaučiaus gatvių sankirta	IV	Balandžio 2, 9, 16, 23, 30
Justiniškių	Taikos g. 162A, prie parduotuvės „Maxima“
Pašilaičių	Medeinos g. 8, prie parduotuvės „Rimi“
Naujamiesčio	Gedimino pr., prie Žemės ūkio ministerijos		Balandžio 9, 16, 23, 30
Naujamiesčio	Gedimino pr., prie Žemės ūkio ministerijos	V	Balandžio 3, 10, 17, 24
Vilkpėdės	Savanorių pr. 44, prieš parduotuvę „Maxima“
Verkių	Jeruzalės g. 17
Karoliniškių	L. Asanavičiūtės g. 27A (šalia poliklinikos)		Balandžio 10, 17, 24
Žirmūnų	Žirmūnų g. 2, prie parduotuvės „Iki“	VI	Balandžio 4, 11, 18, 25
Antakalnio	Antakalnio g. 59, šalia poliklinikos
Žvėryno	Sėlių g. 54, prie parduotuvės „Iki“
Viršuliškių	Prie pastato Viršuliškių g. 30 (šalia parduotuvės „Maxima“)		Balandžio 11, 18, 25

Nuo balandžio 7 dienos ūkininkai prekiaus kasdien darbo dienomis prie Žemės ūkio ministerijos, Gedimino prospekte.
Nevilniečiai neturėtų nusiminti - ieškodama daugiau informacijos radau, kad mobilieji ūkininkų turgeliai bus plečiami ne tik Vilniuje, bet ir Kaune, Panevėžyje, Šiauliuose, Klaipėdoje.